winter / zomer bbq catering order page

COMPLEX

VUB BRUSSEL

make a vertical picture of sliced baked meat o a wooden plank on a bbq.jpg

bbq catering

First name

Last name

Phone

Number off people:

Date and time

Dag

Maand

Jaar

Tijd

UurMinuten

Duid hier aan wat u allemaal extra wenst. qua eten ( prijzen zijn exclusief btw )

Tafelhapjes ( oleiven, kaasblokjes ...)

Fingerfood (Warme hapjes met dipsauzen ) €1,50 per stuk.

Tapas en Antipasti €2,50 per persoon.

Luxe Hapjes 3 € per stuk

diverse wraps / paninies 8 € per persoon.

BBQ formules:

Basic BBQ-formule Keuze uit 3 soorten vlees per persoon: chipolata, BBQ-worst, gemarineerde kipfilet. Inclusief groentebuffet (rauwkost, pastasalade, aardappelsalade), brood en sauzen (BBQ, cocktailsaus, mosterd). 20 € / persoon

Classic BBQ-formule Keuze uit 4 soorten vlees per persoon: gemarineerde speklap, gemarineerde kippenbrochette, BBQ-worst, hamburgertje. Inclusief uitgebreid buffet met warme en koude groentjes, aardappelgratin, pasta- of rijstsalade, sauzen en vers brood. 25€ / persoon

Luxe BBQ-formule Keuze uit 4 premium stukken vlees/vis per persoon: lamskotelet, scampi-brochette, gemarineerde entrecote, zalmpapillot. Inclusief uitgebreid buffet met warme & koude bijgerechten, sauzen, verse kruidenboter en artisanale broodsoorten. 30 € / persoon

Desert:

Classic dessertformule Variatie van desserts in glaasjes en taartvormen: chocomousse, panna cotta, tiramisu, vers fruit met munt, mini-tartelettes. Inclusief servetten en presentatie op buffet. 7€ per persoon

Luxe Dessertformule Stijlvol dessertbuffet met o.a. crème brûlée, citroen-meringuetaart, pavlova met rood fruit, macarons, choux, en een selectie kazen. Inclusief decoratieve presentatie en servies. 10 € per persoon

Duid hier aan wat u allemaal wenst. qua drank ( prijzen zijn exclusief btw )

Basis drank formule: 2 uur ( cava, wijn,fruitsap, water ) €14 pp ( 5€ per uur )

Uitgebreide drank formule: 2 uur ( basis+frisdrank+zware bieren ) €17 pp ( 5€ per uur )

luxe drank formule: 2 uur ( open bar: alles van de kaart “inclusief sterke dranken en cocktails ) €25 per persoon ( 5€ per uur )

cocktail naar keuze bij aankomst 7 € pp

mocktail ( 1 liter =5 glazen ) 25 € /L

home made ice tea / infusions verschillende smaken mogelijk ( 1 liter =4 glazen ) 15 €/L

Champagne ( LAURENT-PERRIER ) 70 €/ fles 1 fles haalt (doorgaans 6-7 glazen )

extra specials;

profesionele fotograaf 60€ voor 2 uur

dj 50 per uur

microfoon + geluisinstalatie 10 per uur

beamer+ scherm 10 per uur

extra info, vragen, opmerkingen, allergennen :

Personeelkost exclusief ( bbq bakkers,obers,chef )

Obers zijn in uniform !

Alle prijzen zijn exclusief btw.